מסנן קפסולה למערכות מזון ומשקאות הוא יחידת סינון חד פעמית המשלבת אמצעי סינון, מעטפת חיצונית, כניסות וחיבורי יציאה לתוך מכלול אטום. שלא כמו מערכות מחסניות מסורתיות הדורשות בתי נירוסטה- נפרדים, מבנה הקפסולה מבודד את מדיית הסינון בתוך מעטפת פולימר מלוכדת תרמית כדי להפחית את החשיפה לנוזלים במהלך ההחלפה.
מבנה סינון לעיבוד מזון נוזלי
נתיב הסינון מכוון בדרך כלל את הנוזל מהחדר החיצוני לכיוון ליבת הממברנה. חלקיקים מרחפים נשארים בצד במעלה הזרם של הממברנה בזמן שהנוזל המסונן יוצא דרך השקע המרכזי. מבנה זה מותקן בדרך כלל בקווי העברת משקאות, מערכות מינון סירופ וציוד מילוי היכן שמפעילים צריכים להחליף מסננים מבלי לפתוח בתי שימוש חוזרים.
Hangzhou Hanzhikang Purification Equipment Co., Ltd מייצרת יחידות סינון קפסולות למערכות עיבוד נוזלים המשמשות בסביבות ייצור של מזון-.
סִנוּןביצועים
מבנה שימור חלקיקים
קרום הקפלים בתוך הקפסולה מיירט חלקיקים מרחפים, משקעים וקולואידים במהלך תהליכי העברת נוזלים.
01
נתיב זרימת נוזל יציב
הנוזל זורם מהתא החיצוני לכיוון ליבת הממברנה, ואז יוצא דרך היציאה המרכזית כדי לשמור על המשכיות הסינון המוטבע.
02
עיצוב ממברנה קפלים
מבנה הממברנה המקופל מגדיל את שטח פני הסינון בתוך בית קפסולה קומפקטי ומאט את עליית הלחץ במהלך הפעולה.
03
בקרת לחץ דיפרנציאלי
כאשר חלקיקים מצטברים על פני הממברנה, הלחץ במעלה הזרם עולה בהדרגה עד שהמסנן מגיע למצב החלפה.
04
שילוב ייצור מוטבע
מסנן הקפסולה מותקן בדרך כלל בין מיכלי מיזוג, משאבות העברה וציוד מילוי בקווי עיבוד משקאות.
05
עלות תפעוליתיתרונות
מבנה חד פעמי מפחית את הליכי הניקוי
במהלך ההחלפה, המפעילים מנתקים את אביזרי הכניסה והיציאה, מסירים את הקפסולה המשומשת ומתקינים יחידה חדשה מבלי לפתוח את תא הסינון. זה מפחית:
- צריכת מים לניקוי
- שימוש בכימיקלים CIP
- זמן השבתה בין אצוות ייצור
- טיפול ידני במחסניות סינון רטובות
מבנה זה נמצא בשימוש נפוץ בייצור משקאות-בטווח קצר שבו שינויים בטעמים דורשים תחלופה מהירה בקו.
הפחתת שאריות-מוצר צולבות
תהליך זה יכול להפחית את העברת שאריות בין קבוצות ייצור כגון:
- משקאות תה
- תרכיזי מיץ פירות
- משקאות פונקציונליים
- מערכות תוספי טעם
עבור קווי ייצור המטפלים במספר תכשירים באותה משמרת, סינון חד פעמי מפחית את החשיפה של פני השטח הפנימיים במהלך פעולות ההחלפה.
שילוב בקווי ייצור קיימים
מסנני קפסולה מתחברים בדרך כלל דרך דוקר צינור, הברגה או אביזרי סניטריים. המארז הקומפקטי מאפשר התקנה ליד:
- ציוד למילוי
- העברת משאבות
- מערכות מינון מרכיבים
- קווי אריזה
מכיוון שהיחידה מכילה בית משלה, המפעילים אינם זקוקים לכלי לחץ נוספים מנירוסטה לשלבי סינון-נמוכים.
יישומים אופייניים
סינון מים בבקבוקים
משמש לפני מערכות מילוי להסרת חלקיקים מרחפים שנוצרו במהלך אגירת מים והעברת צנרת.
עיבוד משקאות מיץ ותה
מותקן לאחר מיכלי מיזוג כדי ליירט שאריות עיסת, משקעים ותוספים לא מומסים לפני האריזה.
סירופ והעברת מרכיבי טעם
מסנן גבישי סוכר ושאריות ערבוב במהלך מינון והעברה של מרכיבים נוזליים.
עיבוד מרכיבי חלב
משמש בקווי העברת נוזלים מבוססי חלב- כדי להפחית זיהום חלקיקים לפני טיפול בחום או מילוי.
מערכות בירה ותסיסה
מסיר שאריות שמרים ומוצקים מרחפים שנוצרו במהלך שלבי התסיסה והאחסון.
מזון-חומרים ותאימות
חומרי דיור פולימריים
מארז קפסולות מיוצרים בדרך כלל מפוליפרופילן מחובר תרמית או מפולימרים דומים ל-מגע עם מזון. הדיור סוגר את קרום הסינון ויוצר את גבול הלחץ במהלך העברת הנוזל.
מבנה הדיור כולל בדרך כלל:
תא כניסה
ליבת קרום קפלים
כלוב תמיכה פנימי
יציאת חיבור לשקע
אזור איטום ריתוך תרמי
הדבקה תרמית מבטלת מגע עם דבק בתוך נתיב הנוזל בתצורות רבות.
בחירת ממברנה למגע מזון
בחירת הממברנה תלויה בהרכב הנוזל ובשלב העיבוד. מערכות סינון-למזון משתמשות בדרך כלל:
| סוג ממברנה | שימוש אופייני |
|---|---|
| PES | משקאות על בסיס-מים |
| עמ' | סינון טרום-משקעים |
| PTFE | כימיקלים אגרסיביים לניקוי |
חומרי ממברנה שונים מגיבים בצורה שונה לחשיפה לטמפרטורה, תכולת אלכוהול וחומרי ניקוי.
ייצור ומעקב
קונים תעשייתיים דורשים לעתים קרובות מעקב אחר אצווה עבור חומרים רטובים המשמשים במערכות מגע עם-מזון. Hangzhou Hanzhikang Purification Equipment Co., Ltd מייצרת ציוד סינון ליישומי טיפול בנוזלים תעשייתיים ותומכת בתצורת מוצר המבוססת על סוג הממברנה, פורמט החיבור ותנאי התהליך.
תגיות פופולריות: מסנן קפסולות למזון ומשקאות, מסנן קפסולה בסין ליצרני מזון ומשקאות, ספקים, מפעל